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怎麼知道楊梅有沒有蟲

生活更新时间:2025-06-15 14:20:28

　　将楊梅放入較高濃度的鹽水中浸泡半小時左右，就能知道楊梅裡面有沒有蟲子。由于楊梅的果肉直接生長暴露在外，肉刺間容易藏有許多的小蟲子和細菌。所以，剛買回來的楊梅應先用鹽水浸泡，把蟲子都泡出來後再吃。

　　如果一次性買回來大量的楊梅，不要立即放入冰箱。要泡過濃鹽水之後，再冷藏保鮮。鹽水浸泡還有去除楊梅澀味的作用，使楊梅吃起來甜味更明顯。

　　另外，用面粉也能把楊梅裡面的蟲子泡走。在清水中加适量面粉，再将楊梅放進去，順一個方向攪動，就可以把小蟲、髒物清出來了。

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