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怎麼做脆脆的薄餅

美食 更新时间:2025-09-13 13:06:17

  1、2顆雞蛋蛋清蛋黃分離,分離好的蛋清裡加入白糖,适量。

  2、用手動打蛋器攪打成濃稠有很多小泡沫的樣子,不用打發。

  3、加入融化好的黃油攪打均勻。

  4、加入黑芝麻攪打均勻。

  5、加入過篩好的低筋面粉。

  6、攪成細膩的面糊。

  7、用勺子攤成小餅,烤箱150度10分鐘即可。

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