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貴州酒席粉蒸肉怎麼做

知識 更新时间:2025-08-20 20:40:48

  1、将五花肉片切成1厘米厚,8厘米長的大片,放在碗中備用;

  2、按照調料包的肉片與米粉的比例,将米粉醬料灑在肉片上;

  3、加入清水,抓勻并超過肉片1厘米;

  4、肉片抓勻後,放入冰箱冷藏1夜;

  5、冷藏1夜後,取1隻空碗,刷上生油,将肉片放好,放入鍋中;

  6、大火蒸1小時;

  7、關火取出食用。

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