食材:淡奶油、檸檬。
步驟方法:
将買來的淡奶油儲存在适當的條件。将未打發的奶油待完全解凍後取出。将奶油倒入攪拌缸内,還可以适當添加一些檸檬。容量在攪拌缸的四分之一左右。用手攪拌或者攪拌機攪拌都可以。如用攪拌機,中速或高速打。打發後的奶油即可使用,待用已打發的奶油要放在冷藏櫃中儲存。
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