冰糖炖梨溫的吃較好,熱的吃恐燙,冷的吃口感不佳。
做法如下:
主料:200g雪梨。
輔料:100g冰糖,20g枸杞 。
1、将雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、最後把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
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