材料:面粉550g、雞蛋5個、白糖120g、牛奶70g、色拉油55g
步驟:1、雞蛋打入盆内,放入白糖、色拉油、牛奶;
2、用打蛋器打至白砂糖融化,放入色拉油和面粉;
3、揉成光滑的面團後将其分成合适的大小;
4、取一小塊面團,案闆上撒黑芝麻,用擀面杖擀成厚度為1厘米左右的圓餅;
5、平底鍋燒熱,小火,将圓餅放入鍋内烙至餅兩面凝固,呈金黃色;
6、用刀将餅切成菱形棋子形;
7、預熱烤箱,将切好的餅塊放入,180度烤1
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