運動員飲食禁忌:
飯後不能立即運動,運動後不能立即進食,也不要吃了便睡。這樣對腸胃不利,還影響消化吸收,易感染疾病。此外,注意飲食衛生也很重要,如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要湯泡飯、運動中不要大量喝水,飯後不要馬上洗澡,臨睡前不要進食等。此外,煙酒更應該予以禁止。
運動員飲食規範要求:
1、合理安排營養素:在運動員耗供平衡的前提下,應合理安排蛋白質、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。
2、合理的飲食制度:飲食制度包括飲食質量、飲食分配和進食時間。進食時間要與訓練和比賽相适應。
3、注意熱源質的合理比例:運動員的熱源質應以碳水化合物為主,脂肪要少。
4、高熱能飲食:減輕運動員的腸胃負擔,力争在體積較小、重量較輕的食中獲得身體所消耗和所需求的熱能供給。
5、充足的維生素:維生素是維持生命和調節代謝不可缺少的營養素。
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