炒菜鍋多為半球形,利用炒菜鍋制作蒸餃有如下方法:
1、在鍋中放一個碗,再往鍋中注入适量的水到碗高的三分之二,将餃子放在碗中即可制作蒸餃。
2、如果有合适大小的籠屜,可以将籠屜架在鍋中,注入适量的水,即可将鍋作為蒸籠使用制作蒸餃。
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