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紫蘇葉的吃法有哪些有什麼藥用價值

生活更新时间:2025-05-30 12:54:19

　　紫蘇的食療作用有很多，我們可以日常服用治療一些小疾病，當然也可做藥材内服，總之紫蘇的價值很高，有着養生的作用和藥用價值。接下來小編要為各位分享的是紫蘇葉的吃法有哪些？它配伍不同的食材有什麼不同的作用，跟随小編一起了解詳情吧！

　　一、紫蘇葉食療作用

　　紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒

　　紫蘇葉的吃法有哪些

　　1、配陳皮、砂仁

　　用于妊娠嘔吐，胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。

　　2、可蒸餾紫蘇油

　　紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

　　3、配生姜、白芷

　　用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。

　　4、配羌活、防風、白芷

　　凡外感風寒，症見惡寒發抽刀斷水，頭痛無汗，鼻寒清涕者，可與羌活、防風、白芷等配伍，以解表散寒。

　　5、配藿香、陳皮、半夏曲、茯苓

　　凡氣滞濕阻，胃氣不和，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉者，可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行氣化濕和中。

　　小編提醒：

　　要注意紫蘇葉的相克食物，紫蘇葉不可同鯉魚食，有可能會出現生毒瘡的現象。

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