黑豆裡的黑色素沒有被氧化代謝,出現大便發黑是正常的。如果長期發黑,沒有吃含黑色素的食物也發黑的話,可能是上消化道慢性出血,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。一次性發黑不要緊張,也不用采取治療措施,長期發黑的話建議盡早到醫院治療。
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