涼拌泡過的生花生米首先将浸泡花生米的水倒掉,煮鍋重新加入清水,将花生米煮熟撈出。然後再放入實驗、花生油、香蔥攪拌均勻即可。喜歡吃辣的還可以放些辣椒粉。花生米煮好後,應該趁熱倒入調料,方便入味。喜歡吃辣的還可以放入少許辣椒醬。涼了之後風味更佳。
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