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牛肉丸湯放什麼蔬菜

知識 更新时间:2025-09-10 10:48:34

  可以放油菜。

  牛肉丸油菜湯。

  原料:牛肉丸200克、小油菜200克、鹽适量、料酒适量、雞精适量、植物油适量、胡椒粉适量、蔥1根。

  做法:

  1、小油菜洗淨瀝幹;2、鍋裡放适量水煮開,放入牛肉丸,加料酒煮開;3、放入小油菜,大火煮開,待油菜有些蔫,放鹽;4、加入雞精,胡椒粉,淋精制油,撒蔥花即可。

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