1、準備玉米面、胡蘿蔔、白菜、海帶、牛肉,再放點白面或者豆面,最好放點麸子,不要放鹽,玉米面要用開水和面,和好面把切好的配料放進去揉在一起上鍋蒸,做窩頭或者面餅即可;
2、也可将牛肉或者雞肉剁成泥,加入面粉和玉米面、胡蘿蔔、白菜捏成拳頭大小,蒸熟即可。
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