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葡萄怎麼保存才不會壞 葡萄有酒味還能吃嗎

健康 更新时间:2025-07-15 13:38:46

葡萄當中主要的成分就是葡萄糖,在出現低血糖的時候我們可以吃一些葡萄。那麼葡萄怎麼保存才不會壞?葡萄有酒味還能吃嗎?跟着小編一起來看看。

冷藏保存

用剪刀将葡萄沿着細梗一粒粒剪下來,注意要保留一段果梗,避免果皮破損。然後再将剪好的葡萄放入鋪有紙的幹淨保鮮盒中,葡萄放好之後上面再蓋一張紙,然後再密封好放冰箱中冷藏保存。這樣既能減少葡萄水分的流失同時能抑制細菌的滋生,維持葡萄的新鮮,按照這種方式一般能存放4-5天左右。

冷凍保存

如果想保存得更久的話,還可以将葡萄一顆顆剪下來,然後加入食鹽或者澱粉清洗幹淨,再将洗好的葡萄晾幹水分裝入一個幹淨保鮮袋中。将其密封好放冰箱中冷凍保存即可,這樣能放置幾個月之久,隻要想吃的時候拿出來即可,且這種冰凍葡萄口感也非常不錯。

制成罐頭

如果葡萄買的比較多吃不完的話,還可将其制成罐頭,做好後密封裝好放冰箱冷藏保存,這樣也能放1-2周左右,并且口感十分清甜可口。

曬幹保存

另外還可以将葡萄直接放太陽下曬成葡萄幹,葡萄水分曬幹後,保質期會更久,将葡萄徹底曬幹的話,将其放在陰涼幹燥處保存一般能保存一年左右。

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