首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
牛肉漢堡肉的食譜
牛肉漢堡肉的食譜
美食
更新时间:2026-02-28 03:01:34
牛肉漢堡肉的食譜?,今天小編就來聊一聊關于牛肉漢堡肉的食譜?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉漢堡肉的食譜
加了咖喱真心好吃啊。 俺是牛肉漢堡愛好者,為實現漢堡自由,研究的極簡做法,嘻嘻嘻。 這幾天在醫院各種troubles, 寫筆記分散注意力╰(⇀‸↼)╯。 ♡溫馨貼士: 1. 調味料的量: 這裡調味料量隻是個參考值,可以根據自己口味調整。 2. 牛肉換其他肉類可以嗎❓ ①此配方可換豬羊鹿肉等紅肉。鹿肉肉餅也可參考《高原風味的LU肉小漢堡·也可用牛肉》 ②換雞鴨魚肉等白肉也需要調整調味,最基礎的是加姜,減半洋蔥。 也可以參考黃魚肉三明治 3. 絞牛肉餡絞到什麼程度❓ 肉碎程度,見第三步中寫到的切莫絞成稀糊狀,這樣吃起來的肉餅毫無纖維感,失去了牛肉餅的口感。 4. 徒手整形怎麼不翻車❓ 對于沒模具的徒手整形而言,最容易翻車的是散開或肉餅厚薄不一,我的辦法是用保鮮膜蓋住肉胚,用鍋底壓成肉餅子,這樣壓出來的肉餅厚薄均勻。 5. 肉餡不加雞蛋和生粉能否結團❓ 第三步絞成肉碎後用筷子在肉餡裡畫圈⭕攪拌100下使其出膠質,肉就自帶黏性無需添加雞蛋、生粉。 6. 儲存和最佳賞味期: ①做完的生肉餅層層相疊,中間墊油紙隔開,裝入食品密封袋冷凍儲存。 ②加工過的肉類一周内是最佳賞味期。 ◢配方可做約8塊 ◢材料: 400g牛瘦肉(這裡用了牛腱) 60g冷水(或料酒),攪打牛肉用的 200g洋蔥剝皮切大塊 50g香菜洗淨切末。 6g鹽 5g黑胡椒碎 4g白胡椒碎秀午餐 值得一做再做的多汁瘦牛肉漢堡肉餅印度咖喱粉解密自制配方•夏天鄉野滋味(四),
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
每天堅持運動一個月能...
禦龍在天手遊玩法之經...
相关美食资讯推荐
桂花籽怎麼吃
桂花籽怎麼吃?桂花籽可以直接泡水喝,也可以做成糯米桂花團子,接下來我們就來聊聊關于桂花籽怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!桂花籽怎麼吃桂花籽可以直接泡水喝,也可以做成糯米桂花團子。糯米桂花團子做法:将桂花籽洗幹淨,然後用75克開...
2022-06-05
野生面條菜怎樣做好吃
野生面條菜怎樣做好吃?它叫“面條菜”,很多人當成野草,3塊錢一大把,蒸一蒸香嫩鮮美,我來為大家講解一下關于野生面條菜怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!野生面條菜怎樣做好吃它叫“面條菜”,很多人當成野草,3塊錢一大把,蒸一蒸香嫩鮮美。春回大...
2022-10-11
炒鮑魚的家常做法
炒鮑魚的家常做法?鮑魚清洗幹淨,用刀子取出鮑魚肉,去内髒在表面劃十字花刀洗淨用料酒、姜粉腌制15分鐘,我來為大家科普一下關于炒鮑魚的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!炒鮑魚的家常做法鮑魚清洗幹淨,用刀子取出鮑魚肉,去内髒。在...
2022-06-16
洋蔥炒木耳腐竹的做法
還記得我夏天來玩的表妹嗎?還記得她帶來的那包木耳嗎?不記得了吧!我都差點就忘了呢。那天收拾我的零食櫃,居然看到了一包的木耳,什麼叫當頭一棒,這就叫啊!趕緊拿出來放在食材的位置,同時密謀了今天這到簡單的素菜。準備食材:洋蔥、木耳、腐竹。1、将...
2023-01-13
老家榨的油好不好
芝麻老家裡,做飯用油,一是動物油脂,二是植物油料。一動物油脂要靠自家喂養生靈,積攢油脂,煉取熟油。羊一年裡,要麼喂一頭豬,要麼養一隻羊,年前殺了,一是準備過年的茶飯,二是積攢一年炒菜用油,或者是一罐豬油,或者是兩三個羊油碗饦。豬那時候,沒有...
2023-02-15
热门美食资讯推荐
美食
反流性食管炎胃炎口臭
每天好心情,常保胃腸健康!——張璐說胃腸反流性食管炎反流、胃酸、喉嚨有燒灼感這些典型症狀,先不說每次出現這些症狀有多難受,更别提出現胃和胸口上的不舒服了,中醫胃腸醫生張璐指出,平常吃飯的順序吃的不對也是會讓反流性食管炎的症狀加重,間接可能會...
2022-10-25
美食
炒香菜的做法大全
炒香菜的做法大全?素炒香菜主料:香菜300克、胡蘿蔔少許、色拉油少許、蔥姜末少許、幹紅辣椒一個、精鹽少許、五香粉少許、醬油少許、味精少許,我來為大家科普一下關于炒香菜的做法大全?以下内容希望對你有幫助!炒香菜的做法大全素炒香菜。主料:香菜3...
2022-06-11
美食
紅棗蒸蛋糕怎麼做
紅棗蒸蛋糕怎麼做?雞蛋蛋清蛋黃分離,分别裝入兩個幹淨的不鏽鋼盆裡,蛋清用打蛋器打到起粗泡,加入20克砂糖繼續缟素打發,直到提起打蛋器蛋白有直立的小尖角,我來為大家科普一下關于紅棗蒸蛋糕怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!紅棗蒸蛋...
2022-06-01
美食
老式蒸飯的制作方法
老式蒸飯的制作方法?蒸飯前先提前将米放入鍋中煮至6-7分熟後撈出,需等水沸騰後放米煮(也可以将米浸泡3-4小時後使用),注意米粒變大時需要關小火,下面我們就來聊聊關于老式蒸飯的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!老式蒸飯的制作方法蒸飯前...
2022-07-07
美食
魚怎麼做口味好
魚怎麼做口味好?主料:魚1條輔料:蔥、生姜、蒸魚豉油、鹽、油,接下來我們就來聊聊關于魚怎麼做口味好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!魚怎麼做口味好主料:魚1條輔料:蔥、生姜、蒸魚豉油、鹽、油。将魚處理幹淨,内外抹鹽,上放姜片。上熱鍋蒸...
2022-06-05
美食
炒雞胗要不要焯水
炒雞胗要不要焯水?炒雞胗不需要焯水,焯水會讓雞胗的肉質收縮,口感也會變老,不容易入味,并且焯水并不會去除掉雞胗的腥味炒雞胗時正确處理雞胗的方法是用面粉、醋、食鹽、料酒将雞胗腌制一下,然後将雞胗抓洗幹淨備用即可,今天小編就來聊一聊關于炒雞胗要...
2022-06-25
美食
紅燒肉蓋飯做法
紅燒肉蓋飯做法?五花肉切小塊,焯水備用起油鍋,入少許油燒熱後把白糖倒入炒湯色至焦黃色,把辣椒姜片和肉倒入炒至肉變金黃色,今天小編就來說說關于紅燒肉蓋飯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!紅燒肉蓋飯做法五花肉切小塊,焯水備用。起油鍋,入少許油...
2022-07-03
美食
涼拌海蜇絲的吃法竅門
海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能,對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外海蜇有阻止傷口擴散的作用和促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能。今天,我們就來學做清爽可口,營養豐富,家中常備的涼拌海蜇絲。做法...
2023-01-26
美食
深夜食堂麻辣燙食譜
明天就是母親節啦!媽媽其實不需要我們買多麼貴重的禮物,親手給她做一頓飯也是很好的~沒有準備禮物的小飽ber趕緊來學這個錫紙烤吧!絕了~薇子在此祝媽媽們節日快樂~By絕了薇子_用料調料蒜末1整顆小米椒4個辣椒面3勺洋蔥丁1/3個小茴香1勺孜然...
2022-12-07
美食
青蟹可以直接清蒸嗎?
青蟹可以直接清蒸嗎?可以直接清蒸青蟹也是常見海鮮的一種,肉質細嫩,營養豐富,它的食用方法有很多,清蒸就是其中比較受歡迎的一種,清蒸的青蟹不僅做法簡單,而且更能感受青蟹中原有的鮮味及鮮嫩口感,因此将青蟹清洗幹淨之後是可以直接清蒸的,我來為大家...
2022-06-03
网友关注
美食
苦瓜丁燒蛋怎麼炒
苦瓜丁燒蛋怎麼炒?主料:苦瓜250g、雞蛋2個輔料:色拉油适量、食鹽适量、紅椒适量,接下來我們就來聊聊關于苦瓜丁燒蛋怎麼炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!苦瓜丁燒蛋怎麼炒主料:苦瓜250g、雞蛋2個。輔料:色拉油适量、食鹽适量、紅椒...
2022-06-06
美食
煮螺蛳粉房間如何散味
煮螺蛳粉房間如何散味?在通風的地方吃:可以選擇在廚房煮好螺蛳粉,放在陽台散味兒,效果是最顯著的,建議還是選擇有風的日子吃當然自己不介意螺蛳粉的味道,就可以随意了,下面我們就來聊聊關于煮螺蛳粉房間如何散味?接下來我們就一起去了解一下吧!煮螺蛳...
2022-07-22
美食
煮熟的雞蛋要怎樣才能保存時間長
煮熟的雞蛋要怎樣才能保存時間長?冰箱保存冰箱的低溫是保存食物的最好方法,如果煮熟的雞蛋一次性吃不玩,想要多保存幾天,最好是放進冰箱中,可保存3~4天,但不可過久的保存,今天小編就來聊一聊關于煮熟的雞蛋要怎樣才能保存時間長?接下來我們就一起去...
2022-08-22
美食
汕頭值得打卡的美食
從《舌尖上的中國》的播出,到「潮汕牛肉火鍋」和「潮汕鹵鵝打冷」風靡全國,幾乎所有愛吃的小夥伴都知道汕頭特别好吃,是值得打飛的特意去吃一次的美食之都。在汕頭的一天都該吃什麼,小編今天帶大家吃遍汕頭!放心,你完全不需要擔心好不好吃,你需要擔心的...
2022-12-25
美食
炒南瓜怎麼做才甜
炒南瓜怎麼做才甜?将新鮮的南瓜去皮去籽後清洗幹淨選擇甜度高點的南瓜,這樣炒出來會比較好吃一些,我來為大家講解一下關于炒南瓜怎麼做才甜?跟着小編一起來看一看吧!炒南瓜怎麼做才甜将新鮮的南瓜去皮去籽後清洗幹淨。選擇甜度高點的南瓜,這樣炒出來會比...
2022-06-20
美食
整條魚做水煮魚怎麼做好吃
好久沒吃魚了,老公說今天做個魚吧,他想吃水煮魚,我想吃魚火鍋,不沖突,我們做個一魚兩吃。買一條魚,魚肉部分做水煮魚,魚骨和魚頭還能做魚火鍋,一魚兩吃不浪費,還能滿足不同家庭成員的需求。【食材】黑魚1條,莴筍1根,蒜8瓣,小蔥2根,大蔥半根,...
2022-11-29
美食
雞蛋炒蒜黃木耳
雞蛋炒蒜黃木耳?主料:蒜黃、水發木耳、雞蛋輔料:色拉油、精鹽、雞粉,下面我們就來說一說關于雞蛋炒蒜黃木耳?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雞蛋炒蒜黃木耳主料:蒜黃、水發木耳、雞蛋。輔料:色拉油、精鹽、雞粉。蒜黃去根擇老葉,洗淨。雞蛋磕入...
2022-06-06
美食
雞腿撕成絲怎麼做好吃又簡單
雞腿撕成絲怎麼做好吃又簡單?可以做香幹炒雞腿絲,具體做法如下:,下面我們就來說一說關于雞腿撕成絲怎麼做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雞腿撕成絲怎麼做好吃又簡單可以做香幹炒雞腿絲,具體做法如下:材料:雞腿絲300克、豆腐幹2...
2022-06-17
美食
寬粉條怎麼做好吃
寬粉條怎麼做好吃?用料:寬粉一包,油15克,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,白糖10克,辣椒粉2勺(不能吃辣1勺),胡椒粉7-8克,蔥花5克,蒜末10克,花生醬4勺,芝麻10克,鹽一點點,我來為大家科普一下關于寬粉條怎麼做好吃?下面希望有你要的...
2022-06-09
美食
榄橄榄油怎麼吃
榄橄榄油怎麼吃?直接吃:橄榄油作為一種食用油是可以生吃的,橄榄油裡面含有豐富的維生素,以及各種抗氧化成分,今天小編就來說說關于榄橄榄油怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!榄橄榄油怎麼吃直接吃:橄榄油作為一種食用油是可以生吃的,橄榄油裡面含...
2022-06-02
美食
韭菜花炒肉做法
韭菜花炒肉做法?準備食材韭菜花洗淨,去花并切成段;大蒜子切成小塊;生姜切絲;辣椒切段;豬肉切片,我來為大家科普一下關于韭菜花炒肉做法?以下内容希望對你有幫助!韭菜花炒肉做法準備食材。韭菜花洗淨,去花并切成段;大蒜子切成小塊;生姜切絲;辣椒切...
2022-06-05
美食
蓮子沒煮熟是不是不可以吃啊
蓮子沒煮熟是不是不可以吃啊?蓮子沒熟不可以吃的半熟的蓮子不建議食用,生蓮子熟了再吃更好蓮子是蓮的果實,是一種老少皆宜的佳品,今天小編就來聊一聊關于蓮子沒煮熟是不是不可以吃啊?接下來我們就一起去研究一下吧!蓮子沒煮熟是不是不可以吃啊蓮子沒熟不...
2022-08-22
美食
魚片水煮魚片做法
魚片水煮魚片做法?主料:鯉魚、青魚等調料:辣椒醬20克,鹽3克,大蔥5克,姜汁2克,味精1克,今天小編就來聊一聊關于魚片水煮魚片做法?接下來我們就一起去研究一下吧!魚片水煮魚片做法主料:鯉魚、青魚等調料:辣椒醬20克,鹽3克,大蔥5克,姜汁...
2022-06-17
美食
鹹肉燒什麼好吃
鹹肉燒什麼好吃?食材:荷蘭豆300克、臘肉100克、蒜末适量、鹽巴适量、雞精适量,接下來我們就來聊聊關于鹹肉燒什麼好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!鹹肉燒什麼好吃食材:荷蘭豆300克、臘肉100克、蒜末适量、鹽巴适量、雞精适量。荷...
2022-06-13
美食
粽子發黴後煮熟能吃嗎
粽子發黴後煮熟能吃嗎?粽子發黴後煮熟不能吃凡是發黴的食物,正确的處理方式就是盡快扔掉,避免誤食以及交叉感染其他食物也出現發黴,因為黴菌具有很強的毒性,而且耐高溫,分布範圍較廣,一般肉眼可見的地方能看到黴菌菌絲的話,其内部也多被黴菌感染,隻是...
2022-08-22
美食
臘腸怎麼蒸
臘腸怎麼蒸?首先準備臘腸四根,用開水燙一下,今天小編就來聊一聊關于臘腸怎麼蒸?接下來我們就一起去研究一下吧!臘腸怎麼蒸首先準備臘腸四根,用開水燙一下。然後把鍋裡加水,冷水上鍋,把臘腸放在蒸屜上。把鍋蓋上鍋蓋,大火燒開。大火蒸10分鐘。這時候...
2022-06-06
美食
炒甜椒的做法大全
一般橄榄油都不能高溫加熱,今天用的金龍魚橄榄食用植物調和油。以後炒菜再也不用擔心,橄榄油不能加熱的問題了。By零度甜品用料豬腿肉50克甜椒2個油30毫升鹽2克雞精2克生抽1勺做法步驟1、肉片用生抽和料酒腌制一下。甜椒掰成小塊兒。2、熱鍋熱油...
2023-02-15
美食
寶寶好吃又營養的零食
記得小時候,零食匮乏的年代,能吃上幾塊餅幹、幾顆糖果就覺得是非常幸福的事情,在心中萌發了一個長大後實現“零食自由”的夢想,現在想想覺得很好笑~正如人們常說的:“沒有零食陪伴的童年是不完整的”,孩子喜歡吃零食,就像大人喜歡喝咖啡一樣天經地義,...
2022-11-10
美食
酸菜粉絲的做法才好吃
酸菜炒粉絲,酸爽過瘾,吃了一頓還想吃!By老馮烤羊蠍子館用料五花肉150g酸菜1000g粉絲适量大料兩個食用油适量姜适量醬油适量料酒适量蒜适量鹽3g糖少量味精少量老抽少量香蔥适量韭菜适量做法步驟1、五花肉切好備用。2、粉絲下水,一勺醬油上色...
2022-12-12
美食
水能載舟亦能煮粥是什麼意思
水能載舟亦能煮粥是什麼意思?原文是:水能載舟,亦能覆舟,後來被惡搞改成了這樣意思是:統治者如船,老百姓如水,水既能讓船安穩地航行,也能将船推翻吞沒,沉于水中,表示事物用之得當則有利,反之必有弊害,今天小編就來說說關于水能載舟亦能煮粥是什麼意...
2022-07-12
美食
小油菜怎麼做既好看又好吃
入秋後,小油菜與此搭配着吃,沒有肉也好吃,可口爽脆,簡單家常入秋了,氣溫也逐漸地下降變得格外涼爽起來,很多植物的葉片都開始逐漸地褪去原本的綠色,漸漸的泛黃飄落,更是一道靓麗的風景,這也是我喜歡秋季的主要原因。在這個秋高氣爽的季節,胃口變好,...
2022-12-02
美食
韭菜炒河蝦的做法
韭菜炒河蝦的做法?食材:小河蝦250克,韭菜100克,紅柿子椒1個,植物油、料酒、生姜、花椒、精鹽、味精各适量,我來為大家科普一下關于韭菜炒河蝦的做法?以下内容希望對你有幫助!韭菜炒河蝦的做法食材:小河蝦250克,韭菜100克,紅柿子椒1個...
2022-06-01
美食
玉米粒怎麼炒又好吃又簡單
自從我在網上發布菜譜以來,隔三差五,身邊就有朋友問我各種食材的烹饪方法,但在我耐心講解步驟後,他們往往都覺得太麻煩,又怕自己做不好,便打了退堂鼓,對此我也很無奈,不去嘗試怎麼知道呢?昨天,又給我出了個難題,要我教他們一道,不需要任何廚藝但又...
2023-02-15
美食
熏鲅魚的家常做法
熏鲅魚的家常做法?配方鲅魚1條、植物油适量、鹽少許、料酒10克、生抽适量、糖8克、八角2個、老抽少許、姜粉少許、桂皮少許、香葉少許、白胡椒粉少許,今天小編就來說說關于熏鲅魚的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!熏鲅魚的家常做法配方。鲅魚...
2022-08-07
美食
鱿魚怎麼炒才嫩又脆
在家炒鱿魚總是發腥?是因為鱿魚的這層膜,教你一招,鱿魚鮮又嫩鱿魚作為一種美食,肉嫩,柔韌鮮美,曆來深受人們的喜愛。鱿魚是一種營養價值非常高的軟體動物,富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物,不管是鐵闆、...
2022-12-27
美食
什麼海鮮可以做撈汁小海鮮
什麼海鮮可以做撈汁小海鮮?,我來為大家科普一下關于什麼海鮮可以做撈汁小海鮮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!什麼海鮮可以做撈汁小海鮮今天用家樂青花椒辣鹵汁做份撈汁小海鮮!花蛤、蛏子加鹽、油泡水吐沙,明蝦去沙囊、黑線、去須、去腳、開背...
2022-10-30
美食
貴州清湯火鍋配菜
在廣東,吃火鍋被稱為打邊爐,靠海吃海的廣東人在大海和美食之間劃上了等号,他們隻需水與火,即可遍曆江海之間變化萬千的鮮。淩晨兩點,占地近3萬平米的黃沙市場迎來了一天中的高峰時段,這裡每天的水産成交量都在500噸以上,是全國最大也是唯一一家24...
2022-11-01
美食
怎樣燒茄子簡單又好吃
怎樣燒茄子簡單又好吃?首先将茄子切塊,加玉米澱粉抓勻,肉末加鹽,澱粉抓勻,然後熱鍋起油,下茄子炸透,撈出瀝油,鍋内底油加小米辣椒圈,姜末,香茅端,蒜頭,今天小編就來說說關于怎樣燒茄子簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣燒茄子簡單又...
2022-06-12
美食
幹黃花菜怎麼做好吃涼拌
幹黃花菜怎麼做好吃涼拌?先将黃花菜洗淨後在開水裡煮3一5分鐘,接下來我們就來聊聊關于幹黃花菜怎麼做好吃涼拌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!幹黃花菜怎麼做好吃涼拌先将黃花菜洗淨後在開水裡煮3一5分鐘。将黃花菜全撕開。燒油先放冰糖小火熬...
2022-06-21
美食
唯有美食和夢想不可辜負
今天是五四青年節,是屬于青年人的節日。在餐飲這個與人民生活聯系尤為緊密的行業裡,年青一代早早開始嶄露頭角。85後、90後、95後甚至00後,餐飲圈的年輕人們漸漸成為了行業中不可忽視的力量,他們的特立獨行或許與前輩不盡相同,但是銳意進取從來一...
2023-02-15
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2026 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved