南瓜和棗的成分不相克,可以一起食用。南瓜中的維生素C分解酶會影響機體對棗中維生素C的營養吸收,但是不會影響的其他營養,一起食用有健脾養胃、補血消炎、利尿消腫、補中益氣的功效,食用過量會加重身體的負擔,不利于身體健康。
南瓜和紅棗的成分不相克,可以一起食用。棗中含有豐富維生素C,南瓜中含有維生素C的分解酶,一起食用會影響維生素C的營養作用,但是不會影響機體對其他營養物質的吸收,一起食用對身體還有很多好處。
棗中含有人體需要的18種氨基酸,含有多種維生素、蛋白質、有機酸、糖類等,南瓜富含多種礦物質、維生素、多糖、類胡蘿蔔素、果膠等營養元素,一起吃有健脾養胃、補血強身、利尿消腫、補中益氣的作用,對于失眠、乏力有很好的的療效。
棗和南瓜對身體的好處很多,但是不能食用過量,否則會加重身體的負擔,影響身體健康。棗食用過多後容易導緻腸胃脹氣,影響腸胃功能,南瓜性溫,食用過量會加重體内的火氣,不利于炎症、熱症的消退。
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