廣義的說,淡水魚指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說,系指在其生活史中部分階段如隻有幼魚期或成魚期,或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。世界上已知魚類約有26000多種,淡水魚約有8600餘種。我國現有魚類近3千種,其中淡水魚有1000餘種。
在我國的淡水魚中,有些種類分布很廣,幾乎到處可見。如以水草為主要食料的草魚、鳊魚、三角鲂、赤眼鳟等;以浮遊生物為食的鲢、鳙等;雜食性的鯉、鲫等;其他如花麥穗魚、達氏蛇、銀鲴、條魚、棒花魚、黃鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶魚以及常見兇猛魚類烏鳢、鳜魚、鳡等;此外還有性情溫和的肉食性魚類翹嘴紅鲌、蒙古紅鲌和青魚等。黑龍江經濟意義較大的常見種類有哲羅魚、細鱗魚、烏蘇裡白鲑、北極茴魚、鲟魚、達氏鳇、狗魚及洄遊性的大麻哈魚等。此外尚有北方的特有種類亞洲胡瓜魚、北鳅、黑龍江杜文魚、雜色杜文魚等。
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