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高級的綠茶怎麼選擇

知識 更新时间:2026-02-15 13:59:49

  簡介:高級綠茶通常指的是名優綠茶,鮮葉原料細嫩或肥嫩,含芽率高,一般為一芽一、二葉,外觀色澤嫩綠或翠綠,有些因滿披白毫而呈銀綠色,香氣以嫩香為主,兼有花香或清香,湯色嫩綠清澈,滋味鮮爽,回味有餘甘。

  高級綠茶的選擇:

  1、嫩度是決定品質的基本因素。

  2、條索是各類茶具有的一定外形規格。

  3、茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關系。

  4、整碎就是茶葉的外形和斷碎程度。

  5、淨度的選擇。

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