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兩面黃豆腐怎麼做

知識 更新时间:2025-08-13 15:41:00

  材料:

  老豆腐1塊、姜蒜切末、豆瓣醬适量、老抽少許、小蔥适量。

  做法:

  1、将老豆腐切成塊,下油鍋炸至兩面金黃色;

  2、炸好後用盤子盛出;

  3、用鍋裡的油,下姜、蒜末,豆瓣醬,翻炒;

  4、把炸好的豆腐放進去炒,滴幾滴老抽;

  5、蒜苗放進去炒,灑一點鹽;

  6、出鍋裝盤即可。

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