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幹土豆片怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-26 17:53:51

  可以制作成香辣土豆片,所需材料有:土豆兩個,蔥青一棵,大蒜兩個,辣椒醬一勺,生抽,醋,胡椒粉,鹽,味精,植物油,具體做法如下:

  土豆去皮切成薄厚均勻的片,大蒜切片,蔥青切斜段;鍋内放适量植物油,燒熱後放入辣椒醬炒香,放入土豆片和蒜片;加入生抽,鹽,胡椒粉,翻炒;土豆片斷生後,再灑上少量醋;繼續翻炒,土豆片完全熟之後,撒上蔥青段,放少許味精翻炒均勻,之後出鍋即可食用。

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