1、阿膠糕已經發黴,不能繼續食用,發黴的阿膠糕不僅沒有了原有的營養和藥用價值,達不到原有的藥效,且其中産生的黴菌、細菌等成分還可能會影響人體的腸胃、肝髒、腎髒等器官,對人體的健康極為不利。
2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品。具有補血養氣、美容養顔、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。
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