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大蒜冰糖水大蒜能吃嗎

生活 更新时间:2025-08-26 05:40:08

大蒜冰糖水大蒜能吃。大蒜冰糖水多采用蒸或者煮的方式制作,通常是喝裡面的水,大蒜中的蒜素已經融入湯中了,剩下的大蒜主要含有一些纖維素、碳水化合物、維生素、礦物質等成分,可以繼續食用。

大蒜:

大蒜 ,百合科蔥屬植物的地下鱗莖,原産于西亞和中亞。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,是食藥兩用植物。它屬淺根性作物,無主根包括葉身和葉鞘,葉鞘管狀。葉生未展出前呈折疊狀,展出後扁平而狹長,為平行葉脈;葉互生,排列對稱。葉鞘相互套合形成假莖,具有支撐和營養運輸的功能。

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