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豆腐渣怎麼炒

生活 更新时间:2025-08-15 07:53:47

1、食材準備:老豆腐150克、小白菜1把、蔥2克、姜2克、植物油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、雞精1克。

2、豆腐壓碎,越碎越好。

3、小白菜切碎。

4、辣椒切小丁,蔥、姜切碎。

5、起油鍋炒香蔥姜末。

6、放入豆腐渣翻炒,放鹽。

7、放點白胡椒粉炒一會兒。

8、放入小白菜。

9、翻幾下,關火放雞精,放入幾粒紅辣椒炒勻出鍋。

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