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油焖辣椒的家常做法

美食 更新时间:2025-08-27 01:46:50

  1、尖椒洗淨,去掉尾部。

  2、鍋加油燒熱下入花椒炸香,将花椒撈出不用。

  3、下入尖椒煎制,将兩面煎制稍焦。

  4、下入蔥姜蒜炒香,加入醬油,少許水。

  5、燒開,改中小火,蓋上鍋蓋,焖幾分鐘。

  6、剩少許湯汁時,盛出即可。

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