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蛋撻200度烤多長時間

生活 更新时间:2025-08-27 09:05:10

二十分鐘。用料:純牛奶100毫升、淡奶油100毫升、蛋黃4個、糖粉32克、煉乳一小勺、蛋撻皮12個。

1、純牛奶、淡奶油、煉乳、糖放一個碗裡攪啊攪,直到砂糖融化。

2、把蛋黃放進去攪均。

3、過篩更細膩。

4、把蛋撻液倒進蛋撻皮裡,七八成滿的樣子。

5、放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層烤大概15—20分鐘。

6、觀察蛋撻上色,有焦化基本上就差不多了。

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