李子糖水、李子酒、李子果醬、冰糖李子、酸甜腌李子等。
1、準備李子600克、白糖200克,将新鮮的李子洗淨瀝幹。
2、把洗淨的李子去核切成小丁。
3、切好的李子丁用白糖腌起來,一層果肉一層糖的放,放在冰箱腌制2個小時至出果汁,水果肉變軟。
4、把腌好的李子果肉倒入面包機桶内,選擇果醬功能,時間選擇1小時,再按開始鍵面包機開始攪拌。
5、時間到後取出果醬。
6、趁熱裝進玻璃瓶中,倒置放涼後,冰箱冷藏保存(玻璃瓶要提前用開水煮下消毒再涼幹)。
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