主料:水豆腐。
輔料:油、醬油、香菜、水、鹽、毛蔥。
步驟:
1、準備水豆腐一塊;
2、把鍋裡加适量的水和少許鹽燒開,放入豆腐打一下水焯;
3、把焯好的豆腐放入盤子裡,把毛蔥切成蔥花放入裝有豆腐的盤子裡,淋上海鮮醬油;
4、鍋裡加适量的油燒熱,把燒熱的油淋在豆腐上,香菜洗淨切成末放入盤子裡即可。
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