上火的表現最明顯的就是長痘痘了，或者是會出現口腔潰瘍的情況，而人們在出現上火的情況的時候，會選擇一些降火快的食物來降火，那麼上火吃什麼降火最快呢？哪些是最适合的呢？接下來就跟随本期的健康飲食一起來看看吧！

　　上火吃什麼降火最快

　　荸荠

　　其實很多人都知道，在水果當中荸荠是最能達到快速降火目的的水果，在上火的時候吃幾個就可以了，它不能多吃，因為荸荠性甘，寒。

　　雪梨

　　雪梨可以清熱解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除後，可直接食用，還可做成雪梨湯或冰糖雪梨，能夠美容養顔，調理内分泌，止咳化痰。

　　黃豆

　　用黃豆煮水一起食用，可以排毒養顔，清熱降火，解火毒。黃豆可以與雞肉，枸杞，老姜一起蒸煮，能夠延緩衰老，美容潤膚。

　　青猕猴桃

　　青色的猕猴桃有很好的降火能力，我們可以直接食用，或者将它打成汁，它不僅可以達到降火的能力，還可以補充維生素。每天吃一個猕猴桃就好，不宜多吃。

　　雪梨

　　雪梨可以清熱解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除後，可直接食用，還可做成雪梨湯或冰糖雪梨，能夠美容養顔，調理内分泌，止咳化痰。

　　綠豆

　　每周吃1次綠豆湯或綠豆粥，能夠排毒養顔，祛痘美白，減肥消脂，清熱降火，殺菌解毒，促進腸胃健康。

　　苦瓜

　　苦瓜的降火能力是顯而易見的，它的降火能力是最好的一種，我們可以用苦瓜降火可榨汁，可開湯，可清炒至7分熟後食用，可切成薄片曬幹泡茶喝，但最好不要放糖，會影響食用效果。

　　預防上火的方法

　　随時補充水分

　　常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體内燥熱，促進表皮循環，還能沖刷口腔中的細菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時更要多喝。

　　“上火”時也适合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。

　　作息時間規則

　　很多徹夜狂歡或通宵趕工的人，第二天都會覺得特别勞累，口氣也特别污濁，甚至渾身乏力，這都是“上火”的表現。

　　其實，夜晚休息不夠是導緻“上火”的重要原因，因此，作息時間規則是預防“上火”的重要措施，如果很難做到，可以在熬夜後盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲，不要隻喝清熱解毒涼茶。

　　因為根據中醫理論，熬夜容易耗陰，所以才導緻“上火”，喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利于人體“陰”的恢複。

　　飲食清淡

　　一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵頤之後，就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實，飲食應注重平衡和清淡，即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入，不要暴飲暴食，因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。

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