糖醋荷包蛋勾芡的方法:
首先準備一個小碗調料汁,在碗中按照4:3:2:1的比例依次放入醋、白糖、醬油和料酒,然後用筷子将其充分攪拌均勻,糖醋汁便調好了,放在一旁待用。然後在鍋中加上點食用油,小火将之前調好的料汁倒入鍋中,小火慢慢熬煮,将料汁煮開就可以了。
荷包蛋、水煮蛋、雞蛋羹等等是雞蛋非常經典的三大做法,每一種不同的烹饪方法都能讓人充分享受到其中的美味,而煮雞蛋和荷包蛋不僅是可以直接吃,還能做成菜,尤其是荷包蛋,更是可以經受多種烹饪,糖醋荷包蛋、泰椒荷包蛋等都是不錯的選擇,對于有小孩的家庭來說,當然是更加适合做糖醋荷包蛋,酸酸甜甜的口感讓人可以充分享受其中的美味,而做糖醋荷包蛋的方法也很簡單,大家隻要記住“4321”的比例調料汁,口感會更加豐富許多。
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