茶是一種飲品,不同的茶具有的功效和作用不同,并且在不同的時期,适宜的茶也不同,那麼在秋分喝什麼茶适宜呢?有哪些好處呢?接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧!
秋分喝什麼茶适宜
蜂蜜柚子茶
柚子含有豐富的鈣和維生素,鈣的含量是蘋果、梨,香蕉的10倍,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。其含有的天然枸橼酸能夠促進腸胃的運動,行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風味獨特、消食解膩。
蓮子心茶
中醫認為,蓮子味甘、澀,性平,入心、脾、腎經,主治脾胃虛弱、食欲減退,腹瀉,白帶多;腎虛遺精,尿頻;心脾兩虛,虛煩不眠等症。一般以熟食為主,或入湯劑、丸、散。需要注意的是,腹脹或大便燥結者不宜吃蓮子。
秋季氣候涼爽,人們睡眠的氣象條件大為改善,但如果不适當加以注意,睡眠質量将會大受影響。對于高血壓或者睡眠不好的朋友,還可取蓮子心、生甘草各3克,開水沖泡當茶飲用,每日數次,具有清心、安神、降壓功效。
烏龍茶
秋季品些青茶(烏龍茶)最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既能消除體内餘熱,又能恢複津液。既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱适中,有潤膚、潤喉、生津、清除體内積熱,讓機體适應自然環境變化的作用。非常适合秋季幹燥的氣候裡飲用。
烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻将茶壺裡的茶水倒入茶杯裡,品時香氣濃郁,齒頰留香。
金盞花茶
金盞花泡茶,茶色淡黃,氣味清香,口感略苦。具有清熱降火、利尿發汗、清濕熱、降血脂的功效。另外還可以緩解疼痛、安神鎮靜、調節内分泌、促進消化功效。建議女性多飲用金盞花茶,可以降火去青春痘、痤瘡等。
沖泡時可以适當加點蜂蜜或冰糖來調味,更好入口。
菊花茶
菊花茶有很好的護眼功效,在幹燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效,對于常在電腦前工作的白領階層尤其适用。而且菊花還能起到降脂降血糖的功效,高血壓患者也适合用菊花藥膳調理身體。
沖泡菊花茶的時候,最好用透明的玻璃杯,一般選五朵菊花左右在加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。
桑菊茶
桑葉可以清肺潤燥,而杭白菊則可以補益肝腎之陰,清肝明目,有助于治療目赤腫痛、目暗昏花等病症。玉竹養陰潤燥,生津止渴。另外,生山楂消食健胃,且可降血酯。四藥共用可以疏散風熱、潤肺止咳,能有效地治療及預防秋季感冒,素體胃寒者可加生姜3片。
取霜桑葉2克,杭白菊4朵,玉竹2克,生山楂3克。将以上材料放入杯中,加入适量的沸水沖泡即可。代水頻飲。
桂花茶
桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒内服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、經閉腹痛有一定療效。此茶适用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。
可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水适量沖泡,蓋悶10分鐘後便可随時飲用。
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