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10升烤箱怎麼烤6寸蛋糕

知識 更新时间:2025-08-29 21:15:24

  10升烤箱烤6寸蛋糕的步驟如下:

  1、将玉米澱粉倒入糖裡,攪拌均勻備用;

  2、從冰箱裡取出2個雞蛋,取兩隻無水無油的盆,将蛋清分離;

  3、将牛奶和色拉油同時倒入盆中,用打蛋器攪拌直至所有液體都混合均勻;

  4、倒入提前篩過的面粉,先用矽膠刮刀以“8”字輕拌幾下,使其初步混勻,可以從盆的底部邊緣往中間抹着拌,消滅面糊中的面粉顆粒,拌到用刮刀撈起部分面糊,面糊緩慢落下後,開始幾秒鐘呈絲緞狀相疊即可。

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