紅豆薏米不能放大米。紅豆薏米是一道由紅豆(此處的紅豆指的是赤小豆)、薏米等材料制作而成的美食。在鍋裡加足夠多的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆焖半個小時;然後再開火,燒開後,在焖半個小時。
食材:薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。
步驟:
1、将薏米仁與紅豆洗淨提前泡發,約十二個小時。
2、泡好的薏米和赤小豆放入鍋中,大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。
4、等湯煮沸後,加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢炖,至紅豆微開花熟軟即可食用。
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