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家常焖刀魚的做法

知識 更新时间:2025-08-15 04:18:18

  食材:

  主料刀魚500g 、輔料油适量、鹽适量、蔥适量、蒜适量、姜适量、味精适量、尖椒适量、幹辣椒适量、醬油适量 ;

  步驟:

  1、刀魚洗淨切斷;

  2、蔥姜蒜切碎,辣椒切斷;

  3、熱油放蔥姜蒜爆香,放醬油;

  4、放入水,鹽,味精,辣椒燒開;

  5、放魚,再燒開,焖熟收汁;

  6、出鍋。

  小貼士:

  敞開鍋燒開兩分鐘去腥味。

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