但不是适合每一個人，因為每個人的體質不一樣。
蒲公英性味：苦甘，寒。
禁忌：陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
很多人都是寒熱不分，濫用蒲公英，這是不正确的。因為它本身就是屬寒，如果你也體寒那喝完之後身體會适得其反；所以如果體寒者想喝蒲公英，建議在裡邊加上大棗，這樣結合不僅能防寒還能補血養顔，對身體也是有益健康！
記住了：尤其是體寒的女性喝蒲公英一定要加上紅棗。
功能主治：清熱解毒，利尿散結。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
營養
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、内癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。
蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
我一般在家炖肉也會放蒲公英根。
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