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油茶粉的制作方法和配料

美食 更新时间:2025-08-17 01:28:44

  1、提前準備輔材,輔材有:花生仁,白芝麻,小茴香,葷油或食用油。

  2、花生仁,白芝麻各自炒過磨碎,備用。

  3、出鍋放适度的水,在篦子上面幹淨的沙布,将小麥面粉放置篦子上,蒸約一個小時,取下并細篩。

  4、另出鍋,放進适當葷油或食用油,燒至七分熟時放進花生仁,白芝麻和小茴香,在放進适當鹽,最終将篩好的面放進鍋中一起炒,炒大概10—20分鐘,直到顔色變黃就可以。

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