雞蛋殼由内而外總共有五層,第一層是殼内膜,第二層蛋殼外膜;第三層乳頭狀錐形層;第四層栅狀層(海綿層)和第五層蛋殼膜。而我們用來描述雞蛋殼的應用價值時一般通俗的分外三層,最裡層是緊挨蛋殼裡層的蛋清,蛋殼内膜和蛋殼外殼。
最裡層的蛋清具有非常好的美白效果,通常的用法是把内一層蛋清收集起來,然後再取少量的奶粉和蜂蜜,攪拌成粘稠的糊狀之後,把臉部清洗幹淨,均勻的塗覆于面部,大約半小時後洗掉,能夠使面部更加緊緻、光滑、有彈性。
蛋殼内膜也被稱為“鳳凰衣”,從它的名字我們也能對它的價值知道一二,蛋殼内膜的結構是高度膠原化的纖維結締組織,是由緻密的與表面平行的纖維組織組成,把它用于清創良好的燒傷表面,因為其非常薄而且柔軟,占位性強,抗原性弱,是一種良好的天然生物性敷料。同時蛋殼内膜還能為創面提供一層新的保持膜和屏障,使創面暫時封閉,減少水分蒸發及污染和感染的機會,使自然愈合過程不受幹擾,愈合後創面光滑平整,減少瘢痕形成。同時蛋殼内膜還可以内用,可用于養陰清肺,治療斂瘡、接骨、頭目眩暈等病症。
外殼主要成分為無機物達95%左右,而有機物約為5%。無機物中碳酸鈣含量達93%,其餘的為碳酸鎂及磷酸鈣和磷酸鎂。有機物成分則主要是膠原蛋白質。把雞蛋殼清洗幹淨碾碎内服,可以治療小兒軟骨病;同時把碾碎的雞蛋殼小火炒黃,内服可以對十二指腸潰瘍、胃痛、胃酸過多等症狀起到很好的效果。碾碎的蛋殼外服還可以起到治療創傷、消炎的效果。
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