橡樹的果實,外形有點像闆栗,又是圓圓的,底部有一圈魚鱗似的覆蓋。橡實其實是人類在早期時代一種主要的食物,裡面含有豐富的澱粉,含量可達60%以上,但是味道有些苦。橡樹是一種樹形高達的樹木,樹齡非常長,一般在300年以上。
橡樹(又稱:栎樹或柞樹),殼鬥科植物的泛稱,包括栎屬、青岡屬及柯屬的種,通常指栎屬植物,非特指某一樹種。栎屬有615個種,其中450種來自栎亞屬和188則是青剛栎亞屬。其果實稱橡子,木材泛稱橡木。橡樹是世上最大的開花植物;生命期很長,它有高壽達400歲的。果實是堅果,一端毛茸茸的,另一頭光溜溜的,是松鼠等動物的上等食品。 研究發現,位于美國加州的一棵侏魯帕橡樹已經生存了至少1.3萬年,可能是世界上已知最為古老的活生物。
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