1、将胡蘿蔔去皮,黃瓜和胡蘿蔔洗淨後切成丁狀備用。
2、玉米清理掉玉米須,用手将玉米掰好,注意不要将玉米壓破,避免影響玉米香甜的口感,掰好後洗幹淨,瀝幹水分,備用。
3、鍋中放油,待油溫七八成熟時放入玉米粒,翻炒至玉米在鍋中跳起。
4、加入黃瓜和胡蘿蔔粒翻炒,加入少量食鹽即可出鍋,可根據個人喜愛添加辣椒。
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