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蝦仁最佳搭配蔬菜

美食 更新时间:2025-09-11 12:28:20

西藍花、蘆筍、番茄、西芹、莴筍等。

西藍花炒蝦仁做法用料:西蘭花1小棵、蝦仁8個、大蒜1瓣、生抽5ml、澱粉2g、鹽少許。

1、西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘。

2、将西蘭花去掉粗莖,擇成小朵。

3、蝦仁用生抽、澱粉腌一下,大蒜拍破切碎。

4、鍋中注入适量清水,燒開後加入少許鹽,将西蘭花放入,煮幾分鐘熟透後撈出。

5、鍋中倒入少許油,下蒜末。

6、下蝦仁翻炒變色。

7、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

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