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口蘑怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2025-08-24 14:18:47

  1、将口蘑洗淨,切片備用,然後将豬裡脊肉洗淨切片,用醬油、蔥絲和澱粉拌勻腌上待用;

  2、炒鍋裡倒入油,燒熱後,先将口蘑片下鍋略炒,撈出,用鍋中剩下的油炒散肉片,再下口蘑一同翻炒;

  3、将糖、醬油、味精、清湯、口蘑原湯、口蘑片、豆腐塊放入,繼續用溫火焖熟;

  4、湯汁收幹時,出鍋裝盤食用即可。

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