可以購買瓶裝的色香粉,這種産品可以通過按壓瓶身直接噴出色粉附着在蛋糕的表面,起到着色的效果, 色香粉一般由色素,香精,分散劑,澱粉或糊精等組成,目前大多使用合成色素,主要用于烘焙制作時的裝飾用,微量食用時沒有害的,但長期大量食用會在體内沉積,那肯定是有害的。
選擇所需要顔色,打開蓋子,水平舉瓶身,将瓶嘴對準需要着色的位置,輕輕按壓瓶身,就能向該位置噴出薄薄的色粉進行着色操作了。
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