牛肉适量、胡椒粉适量、鹽适量、雞精适量、白糖适量、青椒适量、紅椒适量、小米辣适量、油适量、姜片适量、蒜片适量、蚝油适量、番茄醬适量、小蔥段适量、味極鮮适量、香油适量、花椒油适量。
1、牛肉切片,加胡椒粉,鹽,雞精,白糖,抓勻,加蚝油,水澱粉抓勻。
2、青紅椒切圈,小米辣切圈,鍋中到油,七成油溫下牛肉,斷生撈出。
3、留底油,放姜蒜片炒香,加蚝油,番茄醬,小米辣,青紅椒,牛肉,翻炒均勻。
4、加入小蔥段,炒勻,放味極鮮,香油,花椒油,翻炒均勻,出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!