塘鲺魚是可以吃的,在中國以及東南亞地區擁有非常悠久的食用曆史。塘鲺,可食用,學名胡子鲶,在分類上屬鲇形目、胡子鲶科。屬于熱帶、亞熱帶魚類,廣布于我國南方各地,既是營養豐富的消費品,又是具藥用價值的滋補品。
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