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怎樣制作泥燒雞

知識 更新时间:2025-09-14 05:04:24

  1、首先找塊空地,挖個坑,砌好土塊。

  2、雞要提前用姜,蔥,醬油等腌制,且在雞肚子裡塞香菇。

  3、然後找塊芭蕉葉,把雞包起來。橫豎包兩層。

  4、然後用錫紙繼續包,注意多包幾層。

  5、包完錫紙,找到幹的泥,均勻包在表面。

  6找些幹樹枝,不斷燒火直到土塊變熱。

  7、把雞放進去,燒30分鐘左右。

  8、把砌好的土塊推倒,敲碎土塊用土塊的熱度,讓雞繼續加溫。

  9、20分鐘後把土層翻開,把雞拿出來即可。

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