食材:雞蛋5個,皮蛋1個,植物油适量,蔥花适量,鹽少許,味精适量。
做法步驟:
1、找一個無水的盤子,加入少許油,并将油像盤子周圍弄一弄,在加入少許鹽和味精,攪拌攪拌。
2、将盤子打入5個雞蛋。
3、将皮蛋洗淨,去皮。
4、将皮蛋切成小塊。
5、将切好的皮蛋塊,加入到雞蛋盤子。
6、在加入适量的蔥花。
7、将雞蛋上鍋蒸。
8、15分鐘之後,蒸蛋就做好了。
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