食品進貨驗收台帳包含驗收記錄和入庫記錄兩個方面的内容。
1、驗收記錄:應該包含進貨日期、品名、生産批号、保質期、規格與數量、供貨商及聯系方式、驗收的項目、驗收的結論、驗收人等信息;
2、出入庫台賬:應包含出入庫日期、品名、規格、生産批号、保質期、單位、出入庫數量、結存數量、供應商、收貨人及發貨人、驗收人等信息。
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