材料:檸檬1顆,牛奶500毫升,食鹽3小勺。
操作步驟:
1、用奶鍋加熱牛奶。
2、當牛奶溫熱時,一邊加入鹽一邊攪拌,将檸檬榨汁,過濾。
3、當牛奶煮沸後關火,倒入檸檬汁,攪拌至完全融合後,放置一邊進行冷卻。
4、取一個碗,鋪上棉布,把牛奶倒在上面。
5、束緊棉布口,用力擠出水份,直到将所有水分完全擠幹淨即可。
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