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切好的魚片可以冷凍嗎

知識 更新时间:2025-08-29 09:49:12

  魚片最好不要冷凍,因為一凍肉就散了。冷藏可以存放3天左右,急凍可以存放3個月左右。冷凍室内溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。

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