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軟香披薩餅底怎麼做

知識 更新时间:2025-08-24 11:09:12

  用料:

  低粉220克、酵母2克、黃油10克、水或牛奶100克、玉米油一小勺。

  方法步驟:

  1、将酵母溶于水或牛奶中融化倒入低粉中,搓揉揉至水分收幹。

  2、加入黃油,倒入玉米油,繼續揉搓軟成團後放入密封盒發酵。

  3、将密封盒放入疊好的被子中間,大概三四個小時。

  4、然後繼續搓揉,至面團有彈性,平鋪一塊11寸中薄底餅底即可。

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