橘子作為秋冬的時令水果,起酸酸甜甜的滋味十分受人們的喜愛。而且它畢竟含有大量的維生素C,還有很好的美容效果。冬天吃橘子十分有益,不過要注意些什麼呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
1、不空腹吃
空腹的時候不能吃橘子,橘子果肉中有一定量的有機酸,如果空腹的時候食用,對胃黏膜産生刺激,容易造成胃黏膜損傷。因此,橘子好處雖多,适合經常吃,但不能一次吃太多。
2、忌與蘿蔔同食
冬天吃橘子的禁忌包括飲食上的禁忌,橘子和蘿蔔不能同時吃,因為吃蘿蔔後人體會迅速産生一種叫做硫酸鹽的物質,并且代謝産生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解,轉化成羟苯甲酸和阿魏酸,會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導緻甲狀腺腫。
3、用藥後不宜吃
吃藥後也不适宜吃橘子,避免影響藥的效果。尤其是服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物的時候,不要吃橘子,避免橘子中豐富的過酸和維生素C影響藥用或者與藥物中的物質發生化學反應。
4、不與牛奶同食
橘子和牛奶不能同食。牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素C發生反應,會凝結成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不适症狀。因此人們在喝牛奶之後的1個小時内一定不能吃橘子。
5、陰虛陽盛者不要多吃
體質屬于陰虛陽盛的朋友也不适合過多吃橘子,因為橘子屬于溫性水果,人們應該避免多吃上火,否則會導緻出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨痛、大便秘結等症狀。
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